“Phá đảo” thực đơn hải sản cực nhiều tại nhà hàng Lacheln Mũi Né chỉ với 300.000 đồng

thực đơn hải sản cực nhiều tại nhà hàng Lacheln Mũi Né

Ăn gì nhiều cũng chán, thế nhưng có những món ăn được chế biến từ một nguyên liệu tuyệt vời khiến bạn không thể nào ngừng “yêu thương”, đó chính là hải sản. Một thực đơn 300.000 đồng tưởng chừng khá “chát” thế nhưng chắc chắn rằng sau khi ngắm nghía các món ăn dưới đây, bạn sẽ thấy nó vô cùng xứng đáng tại nhà hàng Lacheln Mũi Né đấy.

1. Có những món ăn nào trong thực đơn 300.000 đồng?

300.000 đồng cho một bữa ăn quả là hơi “sang chảnh” một chút. Thế nhưng nếu chuyến đi của bạn đang muốn tận hưởng những điều tuyệt vời, yêu thương bản thân hơn và thưởng thức những món ăn giá trị thì hai thực đơn sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Thực đơn 1:

  • Tôm chiên giòn
  • Salad Nga
  • Ốc hương cháy tỏi
  • Mì xào hải sản
  • Thân cá mú chưng tương kèm bánh tráng
  • Đầu cá mú nấu lẩu chua
  • Cơm trắng
  • Trái cây thập cẩm
  • Khăn lạnh và trà đá.

Thực đơn 2:

  • Hàu nướng phô mai
  • Tôm cocktail
  • Mực hấp gừng
  • Tôm sú hấp nước dừa
  • Cơm chiên hải sản
  • Lẩu ghẹ với bún tươi
  • Salad Nga
  • Trái cây thập cẩm
  • Khăn lạnh và trà đá.

2. Đâu là những món ăn nổi bật trong thực đơn 300.000 đồng?

Danh sách các món ăn trên mới chỉ kể tên thôi đã khiến vị giác bị kích thích cực mạnh phải không nào. Vậy còn chần chừ gì không cùng Lacheln Restaurant khám phá kỹ hơn trong các món ăn này có những gì nhé.

Tôm chiên giòn

Tôm chiên giòn là món ăn được các em nhỏ rất yêu thích. Để làm món ăn này, Lacheln rất chú trọng đến khâu chọn nguyên liệu. Tôm được chọn là những con to, còn tươi bơi trong chậu, mang về sơ chế, bóc vỏ và lột chỉ đen. Tôm được trộn cùng bột chiên giòn và bột chiên xù rồi chiên ngập trong chảo dầu nóng đến khi chín vàng ươm. Tôm chiên giòn còn nóng hổi, bày ra đĩa và chấm cùng tương ớt ngon không cưỡng nổi.

Ốc hương cháy tỏi

Ốc hương được coi là vua của các loại ốc với giá trị dinh dưỡng cao và độ thơm ngon không có loại ốc nào sánh bằng. Thịt ốc hương giòn, dai và ngọt tự nhiên. Món ốc hương cháy tỏi là món ăn rất được yêu thích tại nhà hàng Lacheln, với mùi thơm từ tỏi băm phi thơm, vị béo ngậy của bơ mặn, một chút ngọt của đường, cay cay của ớt sừng, chua thanh của chanh,… tất cả được hòa quyện với nhau để làm nên một món ăn vô cùng tuyệt hảo.

Thân cá mú chưng tương kèm bánh tráng

Nếu bạn là  một người đam mê các món cá biển, đặc biệt là cá kho, thì món cá mú chưng tương chính là dành cho bạn. Phần thân của con cá con tươi sống nhiều nạc sẽ được nhà hàng sử dụng, chưng cùng thịt ba chỉ thái sợi, củ cải muối sợi, nấm đông cô thái sợi, gừng, hành tím, muối tiêu, rượu trắng và đặc biệt không thể thiếu tương.

Cá được chưng với tương cùng các nguyên liệu khác bằng cách hấp cách thủy, đến khi chín thì cho hành tươi và gừng vào. Bày cá ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng hoặc cùng với các loại rau sống khác ngon đúng chuẩn.

Đầu cá mú nấu lẩu chua

Không giống phần thân cá mú dùng để chưng tương, phần đầu cá sẽ được đầu bếp khéo léo dùng để nấu lẩu chua, mang đến một món thưởng thức hoàn toàn khác. Cùng với dưa chua, hành, hành ngò và cách nêm nếm gia vị độc đáo, đầu cá mú được cho vào nấu cùng, đun trên nồi lẩu nóng hổi. Ăn một chút cá chưng tương rồi nhẹ nhàng thưởng thức một bát canh lẩu chua, quả là tuyệt vời.

Hàu nướng phô mai

Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là các quý ông. Có khá nhiều các cách chế biến khác nhau như hàu nướng mỡ hành, hàu sống kèm chanh và mù tạt,… tuy nhiên món hàu nướng phô mai rất được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, lạ miệng, được các gia đình yêu thích, nhất là các bé. 

Hàu những con kích thước lớn, còn tươi sống, mỡ màng được làm sạch kỹ, nướng cùng một lớp phô mai phía trên. Phô mai mặn tan chảy, quyện vào phần thịt hàu nướng chín tới, thơm nức khiến người thưởng thức ăn một lại muốn ăn hai.

Tôm cocktail

Thưởng thức cocktail là một thú vui độc đáo của người phương Tây và đang ngày càng lan tỏa tại Việt Nam. Tuy nhiên khi đến với nhà hàng Lacheln, cocktail mà bạn sẽ thưởng thức không phải được pha chế từ rượu mà là từ …tôm. 

Nghe rất kỳ lạ phải không nào, thế nhưng món tôm cocktail lạ lẫm này bạn nên thử một lần đấy. Món ăn này được chuẩn bị rất cầu kỳ gồm phần nước dùng gồm nước, rượu vang, thảo mộc, cần tây, hành tây, cà rốt, nước chanh và các gia vị. Ngoài ra, phần nước sốt cần chế biến từ các nguyên liệu là tương ớt, sốt cà chua, nước sốt Worcestershire, nước sốt nóng, cải ngựa và muối. Tôm luộc trong nước dùng đến khi chín thì vớt ra bát nước lạnh rồi bóc vỏ. Trình bày tôm ra một chiếc ly, cho nước sốt rồi trang trí như một ly cocktail thứ thiệt và thưởng thức thôi.

Ngoài các món ăn hấp dẫn trên, các thực đơn này còn mang đến những món ăn tuyệt vời khác từ hải sản như mực hấp gừng, tôm sú hấp nước dừa, cơm chiên hải sản, lẩu ghẹ với bún tươi,… mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Mũi Né tuyệt vời nhất tại nhà hàng Lacheln.

Với 300.000 đồng cho một thực đơn cực nhiều hải sản trên đây, bạn chắc chắn sẽ có một bữa ăn no nê với gần như tất cả các món ăn hot nhất tại Lacheln. Sau khi ăn uống thả ga, nếu muốn nghỉ ngơi mà không phải tìm kiếm thì cần gì phải đi đâu xa khi khách sạn Lacheln ngay bên cạnh nhà hàng. Còn đợi gì nữa mà không tận hưởng chuyến đi thôi nào!

>>> Đọc thêm: Những món lẩu hải sản cực ngon tại nhà hàng Mũi Né

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0988921406
Chat Facebook
Gọi điện ngay